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的鲜虾,能够在最新鲜的时间段内送到王宫里来,否则,没有良好的食材,再有本事的厨师也做不出好东西。”
陈信若有所思“这新鲜的大虾,现在恐怕很贵吧?”
“是的君上,原朝鲜王国人口多,土地少,大量的渔民在近海地区捕捞海产品过日子,加上这几年王国粮食缺乏,我们也进行了大规模的捕捞,所以近海已经捞不到什么好东西了。
远洋捕捞船因为缺乏保鲜技术,只能提高海产品价格才能勉强保持收支平衡。要不是君上您的名下有一艘专门的远洋渔船在维持着这一项事业,恐怕王国在远洋渔业上,都没有什么建树呢。”
女仆长说的没错,这个时代的保鲜技术不完善,所以远洋捕捞就成了空谈。
远海本就风浪大,小船无法出行,但是大船出去一趟,人工、补给、修船等等损耗,就不是个小数目。
如果,长时间等待捕捞,等在远海捞到了足够的渔获,船内最早捕捉到的海鲜早就臭了,没人要了。
可如果要是快速的捞一网就回,渔获倒是能保鲜,可是装不满船,渔获的数量少了,渔获的单位价格就居高不下,普通人买不起。
可要是提高价钱,有钱人又没有那么大的消费量,毕竟是远洋渔船,一网下去至少也是几万斤。
这样一来,大型远洋渔船只能赔本。
无法获利,民间自然不愿意出资发展远洋渔业。
可是陈信知道这个时代的远洋中有着多么丰富的海产品可以捕捞,这是一块未经开发的黄金宝库,所以,哪怕是亏本,陈信也一直在努力的维持着一个小型的远洋捕捞体系,不断的开发各种技术,培训人员。
重点还是发电机,必须在现有基础上,对发电机的原动机进行小型化处理,蒸汽机作为原动机实在是太重了。
等到内燃机带动的发电机出现,那么远洋渔船上的大型冰库也就有了着落,到时候,以现在这一支远洋渔业系统为支点,就能快速的发展出庞大的远洋渔业产业链条,为王国增加一条致富的道路。
最重要的是,远洋中那庞大的海洋鱼群,能够大大缓解王国的粮食危机,增加国民的营养,增强国民的身体素质。
陈信一边吃这美食,一边在脑海中构思远洋渔业的发展。
陈信丝毫没有注意,自己居然在不经意间吃完了3只虾饺,女仆长已经给它换上了另外一样点心。
突然,他觉得嘴里面味道变了,一股奶油的清香、枣香、沙滑的感觉相结合的甜美味道直冲味蕾。
似乎,在这里里面,还带着一点桂花的香味。
“这是什么?”
“君上,这时枣泥山药糕。
主要是用蒸熟碾成泥的大枣、山药,浓缩的牛奶,特制的桂花糖,一层一层在模具里面轧制成的。”
陈信这才注意到,这道枣泥山药糕居然还是漂亮小巧的花朵造型。
把剩下的一小块枣泥山药糕夹在筷子上,仔细的端详了一下,陈信惊奇的发现,在糕点的上面似乎还有一连串的小字。
的鲜虾,能够在最新鲜的时间段内送到王宫里来,否则,没有良好的食材,再有本事的厨师也做不出好东西。”
陈信若有所思“这新鲜的大虾,现在恐怕很贵吧?”
“是的君上,原朝鲜王国人口多,土地少,大量的渔民在近海地区捕捞海产品过日子,加上这几年王国粮食缺乏,我们也进行了大规模的捕捞,所以近海已经捞不到什么好东西了。
远洋捕捞船因为缺乏保鲜技术,只能提高海产品价格才能勉强保持收支平衡。要不是君上您的名下有一艘专门的远洋渔船在维持着这一项事业,恐怕王国在远洋渔业上,都没有什么建树呢。”
女仆长说的没错,这个时代的保鲜技术不完善,所以远洋捕捞就成了空谈。
远海本就风浪大,小船无法出行,但是大船出去一趟,人工、补给、修船等等损耗,就不是个小数目。
如果,长时间等待捕捞,等在远海捞到了足够的渔获,船内最早捕捉到的海鲜早就臭了,没人要了。
可如果要是快速的捞一网就回,渔获倒是能保鲜,可是装不满船,渔获的数量少了,渔获的单位价格就居高不下,普通人买不起。
可要是提高价钱,有钱人又没有那么大的消费量,毕竟是远洋渔船,一网下去至少也是几万斤。
这样一来,大型远洋渔船只能赔本。
无法获利,民间自然不愿意出资发展远洋渔业。
可是陈信知道这个时代的远洋中有着多么丰富的海产品可以捕捞,这是一块未经开发的黄金宝库,所以,哪怕是亏本,陈信也一直在努力的维持着一个小型的远洋捕捞体系,不断的开发各种技术,培训人员。
重点还是发电机,必须在现有基础上,对发电机的原动机进行小型化处理,蒸汽机作为原动机实在是太重了。
等到内燃机带动的发电机出现,那么远洋渔船上的大型冰库也就有了着落,到时候,以现在这一支远洋渔业系统为支点,就能快速的发展出庞大的远洋渔业产业链条,为王国增加一条致富的道路。
最重要的是,远洋中那庞大的海洋鱼群,能够大大缓解王国的粮食危机,增加国民的营养,增强国民的身体素质。
陈信一边吃这美食,一边在脑海中构思远洋渔业的发展。
陈信丝毫没有注意,自己居然在不经意间吃完了3只虾饺,女仆长已经给它换上了另外一样点心。
突然,他觉得嘴里面味道变了,一股奶油的清香、枣香、沙滑的感觉相结合的甜美味道直冲味蕾。
似乎,在这里里面,还带着一点桂花的香味。
“这是什么?”
“君上,这时枣泥山药糕。
主要是用蒸熟碾成泥的大枣、山药,浓缩的牛奶,特制的桂花糖,一层一层在模具里面轧制成的。”
陈信这才注意到,这道枣泥山药糕居然还是漂亮小巧的花朵造型。
把剩下的一小块枣泥山药糕夹在筷子上,仔细的端详了一下,陈信惊奇的发现,在糕点的上面似乎还有一连串的小字。