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稍微倾斜,在池水里来回搓一搓。
“这些刺和皮先不用管,你们注意不要被刺扎到手就行,稍微清洗一下就可以了。”
几个围着水池的男生看了一眼沈潇云,发现沈潇云即便是拿了一把,貌似手掌也没有被扎的痕迹啊。
“不扎人吗?我看着这些刺就觉得特别疼。”
“不去掉刺,那等炒熟了,我们就直接吃这些刺?”小伙伴们表示惊呆了。
这完全刷新了他们的认知啊。
沈潇云嘴角弯弯,露出神秘的笑容:“你们就放心吃好了,绝对不会有事的。”
不
不!!!
这些都看着很吓人好不好,那些刺带着倒钩,这要是吃在嘴里,把喉咙刮到了怎么破?小伙伴后怕不已,心想着,等会炒熟了,他们才不吃呢。
反正还有凉拌的笋丝和那些小咸菜,这些都足够了。
沈潇云忙着清洗,为晚饭做准备,哪有时间去注意小伙伴脸部表情。待这些刺条儿全部清洗好后,沥干了水,拿回厨房烧了水,先用开水焯了两遍后,去掉刺条叶子里的青涩气味,也把那些代沟的刺给煮的软化后,再次清洗,沥干水备用。
随后沈潇云又拿出早上挖的笋子,撕开外壳,切成丝,先焯个两三次,每次就水煮开那一会儿,去掉涩味,也为了防止焯太久,笋丝焯老了,焯完后用冰凉的井水冰镇一会儿。
几样小咸菜也拿出来,装好盘子,除却泡椒萝卜和豆腐乳,像酸豆角和雪菜,都用水先清洗一番,沥干水,用热锅热油稍微炒炒,就可装盘。
这些都准备好了,沈潇云从仓库里拿出一袋面粉来,倒出半袋。
半袋面粉也有一大脸盆,和外面纯白色的面粉有些不同,沈潇云倒出的面粉带一点发枯的黄色,但是不明显。
游客们有不少人进了厨房,围观起沈潇云做饭,沈潇云倒也不介意,只要没有触碰到那些碗筷餐盘什么的,而且他们也只是站在一旁,倒也不碍事。
本来他做饭就是给人看的,像这会儿,他也把直播间再次打开,让更多的人看到。
“主播,你这面粉颜色好像有点不对啊。”一个男生皱着眉,其实他更想说,你这面粉似乎发霉受潮变坏了。
沈潇云抓了一把,走过去,给围观的游客们闻了闻:“这个颜色可能不太好看,不过这些面粉都是我们村公用的磨坊里用小麦蘑的,有的稍微会带一些麦麸,而且小麦本身外皮就是浅黄色的,磨好后就带一点点暗黄,不是很白。你们闻一闻,是不是有麦子的清香味,这些可没有坏掉。”
游客们信以为真,真的凑过去闻了闻,发现这面粉颜色虽然不太好看,可别说,闻起来真的有那种麦子的清香。
稍微倾斜,在池水里来回搓一搓。
“这些刺和皮先不用管,你们注意不要被刺扎到手就行,稍微清洗一下就可以了。”
几个围着水池的男生看了一眼沈潇云,发现沈潇云即便是拿了一把,貌似手掌也没有被扎的痕迹啊。
“不扎人吗?我看着这些刺就觉得特别疼。”
“不去掉刺,那等炒熟了,我们就直接吃这些刺?”小伙伴们表示惊呆了。
这完全刷新了他们的认知啊。
沈潇云嘴角弯弯,露出神秘的笑容:“你们就放心吃好了,绝对不会有事的。”
不
不!!!
这些都看着很吓人好不好,那些刺带着倒钩,这要是吃在嘴里,把喉咙刮到了怎么破?小伙伴后怕不已,心想着,等会炒熟了,他们才不吃呢。
反正还有凉拌的笋丝和那些小咸菜,这些都足够了。
沈潇云忙着清洗,为晚饭做准备,哪有时间去注意小伙伴脸部表情。待这些刺条儿全部清洗好后,沥干了水,拿回厨房烧了水,先用开水焯了两遍后,去掉刺条叶子里的青涩气味,也把那些代沟的刺给煮的软化后,再次清洗,沥干水备用。
随后沈潇云又拿出早上挖的笋子,撕开外壳,切成丝,先焯个两三次,每次就水煮开那一会儿,去掉涩味,也为了防止焯太久,笋丝焯老了,焯完后用冰凉的井水冰镇一会儿。
几样小咸菜也拿出来,装好盘子,除却泡椒萝卜和豆腐乳,像酸豆角和雪菜,都用水先清洗一番,沥干水,用热锅热油稍微炒炒,就可装盘。
这些都准备好了,沈潇云从仓库里拿出一袋面粉来,倒出半袋。
半袋面粉也有一大脸盆,和外面纯白色的面粉有些不同,沈潇云倒出的面粉带一点发枯的黄色,但是不明显。
游客们有不少人进了厨房,围观起沈潇云做饭,沈潇云倒也不介意,只要没有触碰到那些碗筷餐盘什么的,而且他们也只是站在一旁,倒也不碍事。
本来他做饭就是给人看的,像这会儿,他也把直播间再次打开,让更多的人看到。
“主播,你这面粉颜色好像有点不对啊。”一个男生皱着眉,其实他更想说,你这面粉似乎发霉受潮变坏了。
沈潇云抓了一把,走过去,给围观的游客们闻了闻:“这个颜色可能不太好看,不过这些面粉都是我们村公用的磨坊里用小麦蘑的,有的稍微会带一些麦麸,而且小麦本身外皮就是浅黄色的,磨好后就带一点点暗黄,不是很白。你们闻一闻,是不是有麦子的清香味,这些可没有坏掉。”
游客们信以为真,真的凑过去闻了闻,发现这面粉颜色虽然不太好看,可别说,闻起来真的有那种麦子的清香。