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书库楼 www.shukulou.com,食戟之心无错无删减全文免费阅读!

份料理售天价,等你们哪天吃的起的时候,再来跟我吐槽。”

    薙切蓟说着,转身走向烹饪台。

    两个人真的是难兄难妹,顾白看着铃代嘉奈无辜的眼神,揉了揉铃代嘉奈的脑袋,拉着铃代嘉奈跟了过去。

    薙切蓟已经准备好了味增汤的所有食材,桌子上薙切蓟精心处理的食材刀工和色泽都让人一饱眼福,银红色的新鲜鲷鱼三块,白色凝脂一样的豆腐,泡开的裙带菜,捞好的秋葵,还有切好的清白葱段。

    味增汤,是日本的‘国汤’,因此要在远月学园生活,这一道汤,顾白必须从一无所知到熟能生巧,虽然顾白根本喝不惯这个,味道真的是浓的发呛。

    都说人在饥饿的时候学习能力较强,顾白竖起耳朵仔细听薙切蓟讲着。

    薙切蓟看着两个人静下心了,开始教学说到“味噌汤是以鲷鱼、红白萝卜、鱼骨、味噌等材料制作而成的一道日本料理,分为赤味噌和白味噌。

    ”

    铃代嘉奈肯定听懂了,小脑袋频频点头。

    薙切蓟继续说着 “味噌,又称面豉酱,是以黄豆为主原料,加入盐及不同的种麴发酵而成。在日本,味噌是最受欢迎的调味料,它既可以做成汤品,又能与肉类烹煮成菜,还能做成火锅的汤底。由于味噌含有丰富的蛋白质、氨基酸和食物纤维,常食对健康有利,天气转凉时喝味噌汤还可暖身醒胃。”

    察觉到顾白有疑惑的表情,薙切蓟仔细想了想,应该是之前提到的赤味增,和白味增,于是补充着说到“味噌发酵时间较长,加的盐也多,味道就比较咸的就是赤味增,而白味增味道比较淡。两者相比可以理解为,赤味噌一般是‘辛口味噌’,白味噌是‘甘口味噌’。”

    顾白点点头,心里满是感激,薙切蓟讲的真的很细致,铃代嘉奈在旁边,顾白还是稍稍有些哥哥包袱的,没好意思问,毕竟味增汤也算是日本生活的常识。

    薙切蓟看到顾白点头后,肯定了自己的猜测是正确的,从而又推断出一点,顾白肯定是喝不惯味增汤,那怎么行呢?

    之后可以要去远月学园,丢我薙切蓟的人怎么办。特别是在那个老东西面前,我必须要更狠的对你顾白,这也是为了你好。

    薙切蓟想着,嘴角顾白看不见的一边微微一撇,露出一抹邪笑“顾白,味增汤对你的身体调理很有好处,清淡营养,做法也百变,所以以后的每餐,你都负责做一锅的味增汤”

    “???”顾白刚刚还感激着薙切蓟的细致和耐心,怎么突然就开始过分了,之前在幸平餐馆,恶魔父子也是这样,这是冥冥之中有什么定律吗…

    薙切蓟看顾白半天不回答,知道是自己猜中了,冷声问到“听到了吗?”

    “好的”顾白极不情愿的点了点头。

    的确有一部分日本人也不习惯味增汤,一边的铃代嘉奈也明白了缘由,嘟了嘟嘴心疼的看着顾白。

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