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颜悦色的目送婴宁上楼,转头看向胖子,脸拉了下来,“胖子,你扛着猪腿,我们去吃饭。”
“哈?”
出去吃饭还需要带着猪腿么?
“哈什么哈,都是邻居,第一次见面总得带点儿什么,总不能拿件古董过去吧?”
陆巡冷着脸,“拎着猪腿,走了!”
妈蛋,当着老爹的面讨好闺女,胖子你也是不知死...
......
胖子说的苍蝇小馆儿在一条临街的胡同里,门面是间临胡同的偏房改造的,离着街口一百米左右的距离。
店面虽然偏僻,但生意看样子还算不错,刚到十一点,店里的五张桌子已经上了三桌,旁边还有外卖小哥儿等着送餐。
大堂和后厨之间只隔着一道玻璃,后厨里两个人忙活着,一个六七十岁的干瘦老头儿打着下手,另外一个四十来岁的壮汉掂着勺。
见陆巡和胖子拎着一个猪腿上门,两个人均是愣了一下,相互对视一眼,老头儿迎了出来。
“二位这是...”
胖子笑着把猪腿放下,“大爷,我俩是门口那家‘藏宝阁’的,刚开业,过来看看。这猪腿就放您这儿了,中午帮我俩做个菜,剩下的您该卖卖。”
老头扒着看了看猪腿的肉皮、切面的纹理,苦笑着,“这可是正经的野猪肉啊,一条猪腿怎么着也得小一千块...”
“没事儿,您放心收着吧,我俩也不开伙,要不也是浪费了...”
胖子笑着有把猪腿拎起,“昨儿我在您这儿叫了份外卖,味道真是没得说,您要是过意不去,就卖卖力气,中午给我们哥俩儿弄顿好的...您看,这东西我放哪儿合适?”
老头儿见胖子热情不似做伪,犹豫了一下,“那...就承情了,你跟我放后厨吧,今儿我亲自下厨,要不好吃,您把菜呼我脸上...”
“那可不敢...”
......
胖子笑着跟老头进了后厨,陆巡皱着眉找了个位置坐下,鼻翼间总是隐隐感觉有股腐臭味,淡淡的倒也不刺鼻,可是怎么也闻不出这臭味的来源,仿佛这味道密布整个小店,不管是哪儿都是臭臭的。
胖子送了猪腿回来,见陆巡皱着眉,“怎么了?”
陆巡犹豫了一下,摇了摇头。
胖子也没多想,大大咧咧的坐到座位,“我刚跟薛大爷去了趟后厨,真是挺干净的,东西摆放、地面什么的,都是井井有条,以后咱吃饭就搁这儿了。好吃不说,吃的也放心...”
旁边的食客似乎也听了个音儿,笑着道,“老薛这店在这儿开了第三代了,我打小儿就在这吃,四十多年了,没吃出过毛病,也没吃腻过,这手艺,也是绝了!这几年小薛接手,虽然跟老薛比差了点,但那也是没得说...今儿老薛下厨,你俩算是有口福了!”
后厨里亲自下厨的老薛笑了笑,自己干这行也几十年了,类似的对话着实是听了太多了,客气道,“都是邻里街坊们帮衬着,要不这小店儿也开不长久。”
几人说着闲话,不多时,老薛端着盘小炒肉走了出来,笑呵呵的道,
“我们家祖传的手艺,肉一经手,必须要腌制一遍才能下锅,那猪腿今天是做不成了。回头儿弄个肘花、酱肉什么的,等明儿您二位还过来...”
“一定,一定...”
胖子笑的见眉不见眼的,“您还没端出来就闻着香味了,以后指定天天来...”
陆巡没有搭话,眉头皱的更加厉害,眼睛死死的盯着老薛手里的小炒肉,
终于,找到臭味的来源了...
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颜悦色的目送婴宁上楼,转头看向胖子,脸拉了下来,“胖子,你扛着猪腿,我们去吃饭。”
“哈?”
出去吃饭还需要带着猪腿么?
“哈什么哈,都是邻居,第一次见面总得带点儿什么,总不能拿件古董过去吧?”
陆巡冷着脸,“拎着猪腿,走了!”
妈蛋,当着老爹的面讨好闺女,胖子你也是不知死...
......
胖子说的苍蝇小馆儿在一条临街的胡同里,门面是间临胡同的偏房改造的,离着街口一百米左右的距离。
店面虽然偏僻,但生意看样子还算不错,刚到十一点,店里的五张桌子已经上了三桌,旁边还有外卖小哥儿等着送餐。
大堂和后厨之间只隔着一道玻璃,后厨里两个人忙活着,一个六七十岁的干瘦老头儿打着下手,另外一个四十来岁的壮汉掂着勺。
见陆巡和胖子拎着一个猪腿上门,两个人均是愣了一下,相互对视一眼,老头儿迎了出来。
“二位这是...”
胖子笑着把猪腿放下,“大爷,我俩是门口那家‘藏宝阁’的,刚开业,过来看看。这猪腿就放您这儿了,中午帮我俩做个菜,剩下的您该卖卖。”
老头扒着看了看猪腿的肉皮、切面的纹理,苦笑着,“这可是正经的野猪肉啊,一条猪腿怎么着也得小一千块...”
“没事儿,您放心收着吧,我俩也不开伙,要不也是浪费了...”
胖子笑着有把猪腿拎起,“昨儿我在您这儿叫了份外卖,味道真是没得说,您要是过意不去,就卖卖力气,中午给我们哥俩儿弄顿好的...您看,这东西我放哪儿合适?”
老头儿见胖子热情不似做伪,犹豫了一下,“那...就承情了,你跟我放后厨吧,今儿我亲自下厨,要不好吃,您把菜呼我脸上...”
“那可不敢...”
......
胖子笑着跟老头进了后厨,陆巡皱着眉找了个位置坐下,鼻翼间总是隐隐感觉有股腐臭味,淡淡的倒也不刺鼻,可是怎么也闻不出这臭味的来源,仿佛这味道密布整个小店,不管是哪儿都是臭臭的。
胖子送了猪腿回来,见陆巡皱着眉,“怎么了?”
陆巡犹豫了一下,摇了摇头。
胖子也没多想,大大咧咧的坐到座位,“我刚跟薛大爷去了趟后厨,真是挺干净的,东西摆放、地面什么的,都是井井有条,以后咱吃饭就搁这儿了。好吃不说,吃的也放心...”
旁边的食客似乎也听了个音儿,笑着道,“老薛这店在这儿开了第三代了,我打小儿就在这吃,四十多年了,没吃出过毛病,也没吃腻过,这手艺,也是绝了!这几年小薛接手,虽然跟老薛比差了点,但那也是没得说...今儿老薛下厨,你俩算是有口福了!”
后厨里亲自下厨的老薛笑了笑,自己干这行也几十年了,类似的对话着实是听了太多了,客气道,“都是邻里街坊们帮衬着,要不这小店儿也开不长久。”
几人说着闲话,不多时,老薛端着盘小炒肉走了出来,笑呵呵的道,
“我们家祖传的手艺,肉一经手,必须要腌制一遍才能下锅,那猪腿今天是做不成了。回头儿弄个肘花、酱肉什么的,等明儿您二位还过来...”
“一定,一定...”
胖子笑的见眉不见眼的,“您还没端出来就闻着香味了,以后指定天天来...”
陆巡没有搭话,眉头皱的更加厉害,眼睛死死的盯着老薛手里的小炒肉,
终于,找到臭味的来源了...
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