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以前遇到下雨天,都不怎么出去的。
推着推车去做生意,实在是太累,要是被雨水淋到了,还很脏。
看起来没有食欲。
所以,为了不败坏做生意的名声,于是,下雨天干脆不出摊。
啥都不做。
反正出来买菜的也不多。
虽然看着是很酷,可要是真的说起来的话,一个月下雨天至少有七八天。
要是到了夏天的话,更加是多。
一天不做生意,就少许多银子,他们可都是心疼着呢。
是以,他们需要一间铺子。
一间位置不错的铺子。
正好,乔秀莲买了下来。
虽说需要给租金,可租金也不高,下雨天也能开门,赚到的钱比这些都多多了。
所以,给乔秀莲银子,没有人有意见。
正好又到了下雨天,到了腊月,天气冷的很。
买的炭火都送来了。
书房里,但凡是有人,都会烧炭。
炭火虽然贵,但他们也都买得起了。
问题不大。
加上有了铺子,所以,有了厨房,东西倒也是不用热着了。
外头的卖完了,直接从厨房里带出去就行。
炭火用不着。
只是平时取暖用的,炭火用得也不多。
到了腊月后,开始下了冻雨。
出来都觉得极为冷。
他们也不出去摆摊了,收拾铺子。
原本只是打算卖熟食的,可乔秀莲觉得,总是卖熟食,那也不行。
她还有许多的菜,都没有做过呢。
所以,就列了个菜单,稍微画了画,上面画了一些食物的图片。
她画的是彩画,至少形象立体。
哪怕不认识字的人,看了图片,也知道是卖啥的。
菜单原本应该是一本本的,可乔秀莲懒,压根做不了多少,于是,就做了三本。
剩下的,画了几张,贴在墙上,给大家看。
虎子已经成了一个小掌柜,每天开始打着小算盘算钱,点菜都去找他。
开了铺子后,又是有了新菜,来买东西的人可多了。
以前就算是买了他们的熟食,也还是需要去菜市场买别的菜。
现在倒是好,直接来买了他们的菜后,回家就能吃了。
只是任性的是,乔家说铺子比较小,不设有桌子,所以也不能在店里吃。
店里设有不少的长椅,可以供给客人等菜的时候来坐一坐。
几排长凳,足以坐下三四十个人。
但是就是不设桌子。
孙氏还担心这生意不好做呢。
谁知道,当天开业的时候,还是阴雨天。
早上停了一会儿,可到了午时,又开始下了起来。
原本以为开业会受到一定的影响。
可到底是因为听说有新菜,于是,都过来了。
开业的时候放了鞭炮,听到的人都已经过来了。
生意忙得不可开交。
乔秀莲过来帮忙,被一大娘看到了,立马制止道:“哎呀,你来这儿干什么,你赶紧回去做脂粉这些,我都等了十天了,还没给我。”
乔秀莲:……
没办法,生意做大后,登记的人越来越多,她现在的确是有点忙得不可开交。
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以前遇到下雨天,都不怎么出去的。
推着推车去做生意,实在是太累,要是被雨水淋到了,还很脏。
看起来没有食欲。
所以,为了不败坏做生意的名声,于是,下雨天干脆不出摊。
啥都不做。
反正出来买菜的也不多。
虽然看着是很酷,可要是真的说起来的话,一个月下雨天至少有七八天。
要是到了夏天的话,更加是多。
一天不做生意,就少许多银子,他们可都是心疼着呢。
是以,他们需要一间铺子。
一间位置不错的铺子。
正好,乔秀莲买了下来。
虽说需要给租金,可租金也不高,下雨天也能开门,赚到的钱比这些都多多了。
所以,给乔秀莲银子,没有人有意见。
正好又到了下雨天,到了腊月,天气冷的很。
买的炭火都送来了。
书房里,但凡是有人,都会烧炭。
炭火虽然贵,但他们也都买得起了。
问题不大。
加上有了铺子,所以,有了厨房,东西倒也是不用热着了。
外头的卖完了,直接从厨房里带出去就行。
炭火用不着。
只是平时取暖用的,炭火用得也不多。
到了腊月后,开始下了冻雨。
出来都觉得极为冷。
他们也不出去摆摊了,收拾铺子。
原本只是打算卖熟食的,可乔秀莲觉得,总是卖熟食,那也不行。
她还有许多的菜,都没有做过呢。
所以,就列了个菜单,稍微画了画,上面画了一些食物的图片。
她画的是彩画,至少形象立体。
哪怕不认识字的人,看了图片,也知道是卖啥的。
菜单原本应该是一本本的,可乔秀莲懒,压根做不了多少,于是,就做了三本。
剩下的,画了几张,贴在墙上,给大家看。
虎子已经成了一个小掌柜,每天开始打着小算盘算钱,点菜都去找他。
开了铺子后,又是有了新菜,来买东西的人可多了。
以前就算是买了他们的熟食,也还是需要去菜市场买别的菜。
现在倒是好,直接来买了他们的菜后,回家就能吃了。
只是任性的是,乔家说铺子比较小,不设有桌子,所以也不能在店里吃。
店里设有不少的长椅,可以供给客人等菜的时候来坐一坐。
几排长凳,足以坐下三四十个人。
但是就是不设桌子。
孙氏还担心这生意不好做呢。
谁知道,当天开业的时候,还是阴雨天。
早上停了一会儿,可到了午时,又开始下了起来。
原本以为开业会受到一定的影响。
可到底是因为听说有新菜,于是,都过来了。
开业的时候放了鞭炮,听到的人都已经过来了。
生意忙得不可开交。
乔秀莲过来帮忙,被一大娘看到了,立马制止道:“哎呀,你来这儿干什么,你赶紧回去做脂粉这些,我都等了十天了,还没给我。”
乔秀莲:……
没办法,生意做大后,登记的人越来越多,她现在的确是有点忙得不可开交。
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